【安全な電気ケトル】 304食品グレードのステンレス鋼。家庭用では220秒、業務用では192秒で88℃まで沸騰。ほとんどの電気ケトルより速い。水温を制御する高精度。ボイルドライプロテクションは、水なしで燃焼したときに自動的に電源をオフにします 。
【正確な水流】特許取得の細いグースネック注ぎ口と安定した濾過構造により、コーヒー初心者の方でも簡単に細く丈夫な90°垂直の水流を作ることができ、流量を正確にコントロールしながら、様々な段階の注水要件を満たすことができます。シンプルな美しさとパワフルなデザイン 。
【温度調節】内蔵のSTRIXコントローラーの精度は1℃に達し、40～100℃の範囲で任意の目標温度に調節できます。HOLDモードでは、実際の水温が低い場合、目標温度まで自動加熱します。デュアルデータ表示、リアルタイムで実際の温度と目標温度を表示することができます。プロのように淹れる 。
【ブロードブリューイング】中煎り豆の場合は90～92℃、浅煎り豆の場合は92～96℃、深煎り豆の場合は85～90℃の湯温がおすすめです。このケトルは、エアロプレス、ポータブルエスプレッソメーカー、クレバーコーヒードリッパー、ケメックス、フレンチプレス、紅茶にも適しています 。